35 morgenduelige seniorer mødte op en kølig oktober morgen på det nye grønttorv Copenhagen Markets, Nordeuropas største og mest dynamiske markedsplads og distributionscenter for frugt/grønt, blomster/tilbehør samt relaterede fødevarer.
Her blev vi modtaget af direktør Jens Faarup. Han fortalte farverigt om ideen bag udflytningen af det gamle grønttorv fra Valby til Tåstrup. Det gamle grønttorv havde fungeret i over 100 år. Her er gartnere i generationer kommet ind med deres varer, som blev solgt fra morgenstunden til middag. Om eftermiddagen, når pladsen var rengjort, så holdt man bilauktioner i de samme haller. (Hvad mon myndighederne ville sige i dag til sådan en kombination?) Bilauktionerne stoppede dog midt i 1970erne.
Grønttorvet i Valby lukkede og slukkede lørdag den 2. april 2016. Copenhagen Markets åbnede mandag den 4.4. kl. 4 samme år. Jens Faarup fortalte, at han og mange andre ikke fik sovet meget den weekend. Men alt fungerede da de åbnede i de 3 nye haller på 67.000 m2. Der er ikke mindre en 80 sluser i hallerne. Der kommer ca. 50.000 lastbiler om ugen, så det er vigtigt at færdselsreglerne overholdes på pladsen. Hvis reglerne overtrædes falder der straks bøder.
Vi besøgte først de 2 haller, hvor der hver morgen fra kl. 4 bliver solgt frugt og grønt. Der var en meget venlig stemning og det var tydeligt at Jens Faarup ofte går gennem hallerne. Alle steder blev han mødt med : Hej Chef ! og et smil. Jens fortalte, at der er 12 forskellige nationaliteter og 6-7 forskellige religioner repræsenteret i hallerne og en gang i mellem kan diskussionerne blive meget heftige og kontante.
Vi havde meget svært ved at løsrive os fra de mange friske grøntsager, men da vi så kom i hallen med blomster blev vi helt overvældet af de smukke farver og dufte. Det er svært at beskrive den overflod af blomster. Vi var mange der fik lyst til at handle. Jens Faarup fortalte at private også kan handle her. Det koster 100 kr. for en dagsbillet uanset om man er privat eller man har et CVR-nummer. Frugt- og grønt kunderne kommer typisk mellem kl. 4 – 7. Blomsterkunderne kommer mellem 6 – 8.
Besøget sluttede af med en god kop varm kaffe og et rundstykke i cafeen i blomsterhallen. Her fik vi mulighed for at stille de sidste spørgsmål til Jens Faarup og takke ham for et meget spændende besøg og en inspirerende fortælling.
Stort tak til arrangørerne af denne spændende morgen.