Den 13. juni: Besøg på ”Institut for Fødevarevidenskab” på Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole – nu organiseret under Københavns Universitet (13:15 – 16:30)

Under besøget skal vi møde tre professorer Anna Haldrup, Inge Tetens og Leif H. Skibsted, der som team vil fortælle og vise os rundt i forsøgslaboratorier, som i dag anvendes i den moderne forskning på fødevare-, ernærings- og madkulturområdet. Besøget er med fokus på den nyeste forskning vedrørende den menneskelige ernæring, sundhed og livskvalitet, med særligt vægt på forebyggelse af sygdomme, lidelser og skavanker hos ældre mennesker. Besøget slutter med kaffe og samvær i ”blomstrende” rammer på Landbohøjskolen.

Powerpoints uddrag

Fotos

Link til SCIENCE

Dato til filtering